SKŁADNIKI:
- 8 dzwonek karpia
- 2 łyżki miodu
- szczypta cynamonu
- grubo mielony pieprz
- 100 g masła
- płatki migdałowe
PRZYGOTOWANIE:
- Karpia dokładnie oczyść.
- W rondelku rozpuść masło z miodem i cynamonem.
- Tak przygotowaną ostudzoną marynatę wlej do karpia
i wymieszaj dokładnie, aby każde dzwonko ryby było
obtoczone w marynacie. - Przełóż na blaszkę natłuszczoną olejem i posyp każdy
kawałek płatkami migdałowym. - Piecz w 180°C przez 20–25 minut.